作者:GIFQQ 源自:m.gifqq.com
先将作料洗净,然后将姜、蒜和香菇切片,青葱切花,彩椒切成颗粒,红萝卜也要切成小花薄片,再将新鲜的黄鱼横切数道,在鱼上涂抹适量的地瓜粉,然后在锅里放入三大勺油,将鱼半煎半炸到金黄,然后捞出沥油,然后用剩下的油将姜、蒜、香菇、 红萝卜和干辣椒下锅爆香,然后将切好的彩椒粒和青葱下锅翻炒,将炒好的作料捞起后放到炸好的鱼身上。再用梅膏醋和其他调料调成美味的酱汁,将酱汁倒入锅中加热至滚沸,再将梅膏醋酱汁淋在鱼身上,一道香气四溢的梅膏醋溜红烧鱼就这样做好了。
读者们看完上边的一些红烧鱼的做法之后是不是觉得十分简单呢?那就赶快回家学习起来吧,只要照着上边的菜谱做,相信你也可以做出一道无比美味,香气四溢的红烧鱼给家人品尝。
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